MERCADO INTERNACIONAL

Soja
- La soja cerró con fuertes subas, sostenida por un informe del USDA que mostró una producción estadounidense 2026/27 por debajo de lo esperado por los analistas y un recorte en las existencias finales, pese a tratarse de una cosecha récord.
- El organismo ubicó la producción en 124,45 Mt, con un rinde de 35,8 qq/ha, cifras apenas por encima de las de octubre pero inferiores al promedio que esperaba el mercado; al mismo tiempo, el USDA bajó su proyección de existencias finales de EE.UU. a 8,16 Mt desde 8,57 Mt de octubre, citando un fuerte ritmo de exportaciones de inicio de campaña, cuando los analistas esperaban un aumento a 9,01 Mt.
- Según el analista Ted Seifried, de Zaner Ag Hedge, el USDA logró incrementar más la demanda que la producción y, además, no modificó al alza su estimación para la cosecha sudamericana, una combinación que explica el salto de precios.
- El USDA mantuvo sin cambios sus estimaciones de cosecha de Brasil (180,50 Mt para 2025/26 y 186,00 Mt para 2026/27) y de Argentina (49,26 Mt para 2025/26 y 50,00 Mt para 2026/27), reforzando la idea de que la oferta sudamericana no compensó el ajuste de EE.UU.
Maíz
- El maíz cerró con subas, sostenido por un recorte en la estimación de cosecha y de existencias finales de Estados Unidos que superó ampliamente lo que esperaba el mercado, revirtiendo la suba inesperada que el USDA había mostrado en octubre.
- El organismo ubicó la producción en 403,61 Mt, con un rinde de 112,7 qq/ha, por debajo de los 407,19 Mt y 113,7 qq/ha de octubre y también por debajo del promedio de los analistas, que esperaban 405,38 Mt; las existencias finales se recortaron a 44,66 Mt desde 46,96 Mt previos, cuando el mercado proyectaba una baja menor, a 46,74 Mt.
- El analista Jim Gerlach, de A/C Trading, calificó el vaivén entre el aumento de octubre y la baja de noviembre como una ruptura del comportamiento habitual del organismo, mientras que Don Roose, de US Commodities, señaló que estos cambios bruscos dificultan el análisis fundamental de los operadores.
- El USDA mantuvo sin cambios sus proyecciones de cosecha de Brasil (144,50 Mt para 2025/26 y 141,00 Mt para 2026/27) y de Argentina (64,00 Mt para 2025/26 y 57,00 Mt para 2026/27), por lo que el ajuste a la baja de oferta se concentró en Estados Unidos.
- La agencia brasileña Anec proyectó que las exportaciones de maíz de Brasil en noviembre alcanzarán 7,21 millones de toneladas, por encima de los 6,02 millones de la semana previa.
- El USDA confirmó ventas privadas de 110.000 toneladas de maíz estadounidense a México para la campaña 2026/27 que comenzó en septiembre.
Trigo
- El trigo cerró con subas, arrastrado por el salto de maíz y soja tras el informe del USDA, aunque las ganancias quedaron limitadas por la expectativa de mayores existencias globales ante las grandes cosechas del hemisferio sur.
- El USDA elevó su proyección de existencias finales mundiales de trigo para 2026/27 a 280,82 millones de toneladas, por encima de la estimación de los analistas de 276,44 millones, reflejando una oferta global más abundante que contrarresta parte del impulso alcista que llegó desde Chicago.
- La suba en Euronext se dio pese a que el mismo martes comenzaron en Abu Dabi las primeras conversaciones de paz entre Rusia y Ucrania desde febrero; aunque hay un impulso diplomático para poner fin a la guerra, las partes siguen muy distanciadas en los términos de un eventual acuerdo, y Lituania reveló que nuevas reglas de testeo de origen en el puerto de Klaipeda podrían demorar varios meses las exportaciones rusas y bielorrusas de granos.
- Las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea en la campaña 2026/27 llegaron a 10,05 millones de toneladas al 8 de noviembre, un 2% más que un año atrás, con Arabia Saudita, Nigeria y Argelia como principales destinos.

MERCADO LOCAL

Soja
- Por soja disponible se generalizaron $ 540.000, con las fijaciones algo más arriba en $ 545.000.
Maíz
- Por maíz disponible se pagaron USD 177 con contractual de USD 177.
- Contratos a plazo diciembre y enero cotizaron USD 183 y USD 190 respectivamente.
Trigo
- Por trigo con entrega inmediata y contractual se pagaban USD 195 y USD 200.