MERCADO INTERNACIONAL

Soja
- Los futuros de la soja en Chicago finalizaron la jornada con ganancias, en una sesión marcada por la continua derivación de la demanda china hacia Sudamérica.
- Operadores del mercado indican que China podría comprar hasta 10 millones de toneladas de soja de Argentina y Uruguay para la campaña 2025/26. Ya se ha estimado la compra de 2,4 millones de toneladas para embarque entre septiembre y mayo, lo que representa un aumento considerable en comparación con las 3,6 millones de toneladas importadas de ambos países en 2024/25. No se han registrado compras de soja de origen estadounidense para la nueva campaña.
Maíz
- Los futuros de maíz cerraron con alzas, impulsados por una sólida demanda de exportación y ajustes a la baja en las estimaciones de producción de la Unión Europea.
- La Comisión Europea redujo su estimación de cosecha de maíz en la UE para la campaña 2025/26 a 57,6 millones de toneladas, desde una previsión anterior de 60,1 millones. La producción del ciclo pasado fue de 59,6 millones de toneladas. Como resultado, la proyección de importaciones del bloque fue elevada a 18,8 millones de toneladas.
- En Francia, la condición del maíz se mantuvo estable en un 62% de bueno a excelente, una calificación notablemente inferior al 79% registrado en la misma fecha del año anterior.
- Los pronósticos climáticos para los próximos 15 días en el cinturón maicero de EE. UU. no presentan amenazas para el desarrollo del cultivo.
- En Brasil, Amaggi y la productora de etanol Inpasa anunciaron la formación de una empresa conjunta para construir al menos tres plantas de etanol a base de maíz en el estado de Mato Grosso. Cada planta tendrá una capacidad inicial para procesar aproximadamente 2 millones de toneladas de maíz al año.
Trigo
- El mercado de trigo en Chicago concluyó la sesión en máximos de las últimas tres semanas.
- La Bolsa de Cereales de Buenos Aires reportó que las recientes lluvias en Argentina han dejado a la totalidad del cultivo de trigo en condiciones de normales a excelentes. La superficie sembrada se estima en 6,7 millones de hectáreas, por encima de los 6,3 millones del año previo, lo que anticipa una producción superior a las 18,5 millones de toneladas de 2024/25.
- La Comisión Europea elevó su estimación de producción de trigo blando en la UE a 128,1 millones de toneladas, frente a los 127,3 millones previos. La proyección de exportaciones para la campaña 2025/26 se mantuvo sin cambios en 29,8 millones de toneladas.
- El Ministerio de Economía de Ucrania informó que, al 29 de agosto, la cosecha de granos alcanzó los 28,37 millones de toneladas, de los cuales 21,86 millones son de trigo. El avance de la cosecha cubre el 61% del área sembrada, un ritmo similar al del año anterior.
DÓLAR

MERCADO LOCAL

Soja
- Por soja se pagaron $ 390.000, generalizados por físico y para fijaciones. Este mismo precio se pagaba para entrega en Bahía Blanca y Quequén.
- Se pagó este mismo precio para descargas entre septiembre y noviembre, con posibilidad de armar negocios con CDG y pago.
- En el Mercado a Término, las posiciones ajustaron al alza en toda la tira, con Mayo 2026 ajustando en USD 296,5.
Maíz
- Por maíz disponible se pagó USD 175 para Rosario y para Bahía Blanca, con Necochea en USD 170.
- La zona de los puertos del sur sigue siendo lo más complicado en términos de logística en la medida que solo resta terminar la cosecha en esa zona.
- Se pagó USD 180 por maíz con entrega en diciembre
- Entre las posiciones de la nueva campaña, se llegó a pagar USD 170 por entrega julio 2026
- Los futuros en MAT cerraron en alza para las posiciones de esta campaña, y mayormente estables para la nueva.
Trigo
- Por trigo con entrega disponible en Rosario y Bahía Blanca se pagaron USD 201
- La entrega en diciembre se pagó USD 190 de forma abierta.