Noticias de la jornada
- El día de hoy Chicago estuvo sin operaciones con motivo del feriado federal por el Día de Martin Luther King Jr.
- Un sondeo de Reuters proyecta que los precios del aceite de palma disminuirán un 2,55% respecto al promedio de 2025.
- La producción de Malasia se pronostica en 19,75 Mt para 2026, una reducción del 2,61% comparado con el récord de 20,28 Mt alcanzado en 2025, aunque la cifra permanece por encima del promedio de los últimos diez años de 19,05 Mt.
- La producción de carne de cerdo en China aumentó un 7,00% en el último trimestre de 2025, el nivel más alto para ese periodo desde 2018. Durante el año 2025, China sacrificó 2,40% más cabezas que el año anterior, lo que elevó la producción total de carne porcina. El inventario total de cerdos en China muestra un incremento del 0,50%. El sector porcino chino enfrenta una situación de sobrecapacidad que ha presionado los precios de los cerdos vivos a la baja.
- La consultora Safras & Mercado elevó su estimación para la cosecha 2025/26 de Brasil a 179,3 Mt, lo que representaría un volumen récord para el principal exportador mundial de la oleaginosa.
- La agencia estatal de granos de Argelia (OAIC) concretó la compra de 600.000 toneladas en una licitación internacional a un precio estimado de 254,00 dólares por tonelada (USD/t) bajo modalidad C&F, donde el origen argentino se perfila como la principal fuente de suministro debido a sus precios competitivos.
- La autoridad de seguridad alimentaria de Arabia Saudita compró 907.000 toneladas de trigo en una licitación cerrada este lunes, volumen que superó las 595.000 toneladas solicitadas inicialmente y que se espera sea abastecido mayoritariamente desde la región del Mar Negro.
- Los precios de exportación del trigo ruso FOB con 12,5% de proteína subieron a 227,50 USD/t, lo que representa un aumento de 2,50 dólares respecto a la semana anterior según datos de la consultora IKAR, motivado por las limitaciones logísticas causadas por el clima adverso en los puertos.
- Sovecon e IKAR redujeron sus estimaciones de exportación de trigo de Rusia para el mes de enero a 3 Mt, debido a las tormentas de nieve y las bajas temperaturas que han dificultado el despacho de buques.
- En el mercado europeo, el contrato de trigo de molienda en Euronext cerró con un alza del 0,2%, situándose en 222,63 USD/t, apuntalado por la demanda de importación, aunque el fortalecimiento del euro frente al dólar limitó mayores ganancias en la sesión.

MERCADO LOCAL

Soja
- Mercado de soja muy tranquilo sin valores relevantes, con un mercado que se hizo en $485.000 de fabricas.
- En el mercado a3 la soja mayo ajustó en USD 316,2 (-0,5 USD)
Maíz
- Disponible de maíz en USD 180, con febrero en USD 185
- Nueva cosecha se llegó a pagar USD 179 marzo desde el lado de los no tradicionales.
Trigo
- Mercado de trigo con descarga se hizo en USD 178 en Rosario.
- Por entrega Febrero se efectuó anotes en USD 182 y Marzo USD 183.