MERCADO INTERNACIONAL

Soja
- Los contratos de futuros de soja en Chicago de forma mixta.
- Los relevamientos a campo de la gira Pro Farmer en Estados Unidos indican un conteo de vainas inferior al promedio de los últimos tres años tanto en Dakota del Sur —con 945,98 vainas frente al promedio trianual de 1.075,78— como en Ohio, donde el registro promedia 1.197,25 vainas respecto de las 1.256,71 históricas.
- El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) reduce en 1 punto porcentual la condición de los cultivos de soja al 61% en estado bueno a excelente, un dato alineado con las expectativas del mercado que representa el nivel más bajo para esta semana del calendario desde 2023.
- El USDA confirma ventas de exportación de soja estadounidense a China por 136.000 toneladas para entrega durante la campaña 2026/27.
- La Asociación Nacional de Procesadores de Oleaginosas (NOPA) reporta un procesamiento de 5,90 Mt de soja en Estados Unidos durante julio, reflejando un avance del 1,1% respecto de junio y un incremento del 10,7% frente a los 5,33 Mt procesados en julio de 2025.
- Los precios internacionales del petróleo crudo se ubican en máximos de más de tres semanas ante la continuidad de las tensiones bélicas en Medio Oriente, la persistencia del cierre del Estrecho de Ormuz por parte de Irán y la falta de acuerdos para extender el cese al fuego.
Maíz
- Los futuros de maíz en Chicago cotizan con ligeros retrocesos en una rueda de alta volatilidad, condicionados por ventas tras alcanzar valores máximos desde abril.
- Las estimaciones de la gira Pro Farmer arrojan perspectivas de rendimiento por debajo de los promedios históricos en Estados Unidos, proyectando 9,36 t/ha en Dakota del Sur frente al promedio trianual de 10,21 t/ha debido al déficit hídrico, y 11,31 t/ha en Ohio frente al promedio histórico de 11,57 t/ha a causa del exceso de humedad.
- El USDA sitúa el 60% de los lotes de maíz estadounidense en condición buena a excelente, marcando una baja semanal de 1 punto porcentual en línea con el promedio estimado por los analistas.
Trigo
- Las cotizaciones de trigo en Chicago registran descensos ante el retroceso de la prima de riesgo bélico y la perspectiva de que la oferta acumulada en el Mar Negro fluya hacia los destinos de importación.
- Los operadores del mercado internacional descuentan el impacto de corto plazo de las interrupciones logísticas en el Mar Negro, fundamentando que la mercadería permanece disponible en las terminales portuarias a la espera de condiciones para su despacho.
- El informe de progreso de cultivos del USDA indica que la recolección de trigo de invierno en Estados Unidos alcanza el 96%, por encima del 91% de la semana previa y del promedio quinquenal de 94%, mientras que la cosecha de trigo de primavera avanza al 41% frente al 34% histórico.

MERCADO LOCAL

Soja
- En el mercado de la oleaginosa, en el Up-River para la mercadería física con descarga inmediata se situó en los $510.000 extendido para contractual. Circulo una cotización de $515.000 para condición cámara.
- En forwards, noviembre cotizó en USD 342.
- En Bahía Blanca, el precio de disponible rondó los $515.000 mientras que Quequén se acercó a USD 340.
Maíz
- Respecto al maíz, el mercado en el Up-River mostró valores de USD 185 para la entrega disponible sostenido para contractual.
- En forwards, septiembre mostró condición con pago por $285.000. Diciembre estuvo en USD 198 y marzo/abril en USD 195.
Trigo
- En cuanto al trigo, operó con un precio de USD 220 para la descarga inmediata y para contractual.
- La cotización de forward septiembre se sostuvo en USD 230. La entrega a cosecha diciembre se mostró en USD 220 con 5 dólares mas para enero.
- En Bahía Blanca, el precio de referencia USD 235 estuvo en el disponible.