MERCADO INTERNACIONAL

Soja
- El mercado de soja en Chicago (CBOT) cierra en baja, debido a la mejora en la condición de los cultivos en EE. UU., que superó ampliamente las expectativas del mercado.
- El USDA calificó el 70% del cultivo de soja como “bueno a excelente” (B/E), un aumento de 4 puntos porcentuales respecto a la semana anterior. El mercado esperaba solo un alza de 1 punto. Esta es la mejor calificación para mediados de julio en 9 años, generando expectativas de una gran cosecha y presionando los precios a la baja.
- La Asociación Nacional de Procesadores de Oleaginosas (NOPA) informó una molienda récord para el mes de junio, superando el promedio de las estimaciones. El dato, que convierte 5,04 millones de toneladas, es un 5,5% superior al de junio del año pasado.
- Las existencias de aceite de soja en EE. UU. cayeron a un mínimo de cinco meses, según NOPA. Las existencias finales de junio, en torno a las 623.200 toneladas, serían las más bajas para ese mes en 21 años, dando soporte a los precios del aceite.
Maíz
- El maíz en Chicago operó ligeramente al alza debido a compras técnicas y cobertura de posiciones vendidas, extendiendo el rebote desde los mínimos de contrato alcanzados recientemente.
- El USDA mantuvo la calificación del maíz en 74% B/E, en línea con las expectativas del mercado. Si bien es la mejor condición para esta fecha desde 2016, al no presentar sorpresas, el mercado pudo encontrar un piso técnico y rebotar desde los mínimos.
- Los pronósticos indican lluvias adicionales en el cinturón maicero durante los próximos 7-10 días, lo que aseguraría una buena humedad para los cultivos antes de la llegada de temperaturas más elevadas.
- El stock porcino total de China a fines de junio fue de 424,5 millones de cabezas, un 2,2% más que el año anterior. La producción de carne de cerdo en el segundo trimestre aumentó un 1,4% interanual, lo que sugiere una demanda sostenida de alimento para el ganado.
Trigo
- El trigo en CBOT continúa su tendencia bajista, alcanzando un mínimo de dos semanas, presionado por el avance de la cosecha el hemisferio norte.
- En los EE.UU. la cosecha de invierno ya alcanza el 63% a nivel nacional, en línea con el promedio de 64%. En Kansas, el principal estado productor, la cosecha está completa en un 93%.
- La condición del trigo de primavera en EE. UU. mejoró 4 puntos hasta 54% B/E, superando las expectativas del mercado que no esperaba cambios. Sin embargo, se mantiene muy por debajo del 77% B/E del año pasado.
- El ministerio de agricultura de Francia estimó la cosecha de trigo blando en 32,6 millones de toneladas, una notable recuperación frente a los 25,6 millones del año pasado.
- La consultora rusa IKAR recortó levemente su estimación de cosecha de trigo de 84,5 a 84,0 millones de toneladas.
- La agencia estatal de granos de Argelia compró aproximadamente 1 millón de toneladas de trigo pan en una licitación internacional.
Dolar

MERCADO LOCAL

Soja
- En la zona de Rosario, las fábricas continuaron convalidando los $ 330.000 por físico y fijaciones, a pesar de un dólar más debil.
- Este valor también fue referencia en los puertos del sur.
Maíz
- Por maíz disponible en Rosario se pagaron $ 220.000 o USD 172, convalidado por varios exportadores.
- La entrega en diciembre se pagaba USD 178 por parte de la exportación.
- En los puertos del sur, la entrega en Bahía Blanca valió USD 172 y USD 170 en Necochea.
Trigo
- Por trigo disponible en Rosario se pagaron USD 197. Continuaron los negocios entrega agosto con pago, esta vez, por $253.000.
- En los puertos del sur, los valores de referencia fueron los USD 200, tanto para la entrega disponible como nueva cosecha.