MERCADO INTERNACIONAL

Soja
- El mercado de la soja en Chicago finalizó con ganancias, impulsado por una cobertura de posiciones cortas ante el ingreso del cultivo estadounidense en su etapa crítica de desarrollo.
- La molienda de soja en EE. UU. durante junio fue de 5,36 millones de toneladas, superando las expectativas del mercado (5,35 millones) y el registro de 4,99 millones de toneladas del mismo mes del año anterior.
- Las existencias de aceite de soja en EE. UU. a fines de julio se ubicaron en 859.555 toneladas, por encima de las 845.042 toneladas esperadas, pero por debajo de las 963.883 toneladas de hace un año, marcando el nivel más bajo para el mes en 20 años.
- Las importaciones de aceite de soja de la India en julio aumentaron un 38% respecto a junio, totalizando 495.000 toneladas, mientras que las de aceite de palma cayeron un 10% a 858.000 toneladas.
Maíz
- La cotización del maíz en Chicago extendió sus pérdidas, con varios vencimientos alcanzando nuevos mínimos de contrato debido al clima favorable para los cultivos en Estados Unidos.
- Según Safras y Mercados, la cosecha de la safrinha en Brasil ha avanzado al 67%, en comparación con el 88% del año pasado y un promedio del 65% para esta fecha.
- El uso de maíz para etanol en EE. UU. en junio fue de 11,38 millones de toneladas, ligeramente por encima de los 11,33 millones de toneladas del mismo mes del año anterior.
- Las exportaciones de maíz de Ucrania en el ciclo 2024/25 totalizan 21,9 millones de toneladas, por debajo de los 28,6 millones de toneladas exportadas en el mismo período del ciclo anterior.
Trigo
- El mercado del trigo presentó un comportamiento mixto.
- En el primer mes de la campaña 2025/26, las exportaciones de trigo de Ucrania totalizaron 862.000 toneladas, cifra inferior a los 1,52 millones de toneladas del mismo período del año anterior.
Dolar

MERCADO LOCAL

Soja
- Tuvimos una rueda dinámica en los negocios de soja.
- La apertura de las fábricas en $390.000, con una oferta en $400.000. Finalmente se convalidaron los $395.000 por la mercadería física y fijaciones, tanto entrega disponible como septiembre.
- Para la entrega octubre el precio fue de $398.000 con pago anticipado.
- En el sur, la soja valió $395.000.
Maíz
- Por maíz puesto en Rosario, tuvimos un valor por las recompras en USD 182 y otro valor por la descarga por USD 178.
- En el sur, se pagaban los USD 175.
- No hubo condiciones por entrega diferida.
Trigo
- Para trigo puesto en Up River, se siguieron pagando los USD 202 por la entrega disponible. No hubo negocios por la nueva cosecha.
- Se negoció la entrega 15/8-15/9 con pago anticipado en $275.000.