Mientras continúan los ecos del excelente remate de reproductores Brangus realizado antenoche, que alcanzó un precio récord, la de hoy promete ser la jornada más intensa y emocionante de la 124a. Exposición de Palermo. No es para menos, en la Pista Central se consagrarán los Grandes Campeones Machos Angus y Polled Hereford, las razas más importantes del país.

Ayer continuó la gran afluencia de público, de modo que la jura de los grandes campeones de las hembras Angus y Polled Hereford fue seguida por miles de personas desde las tribunas. Visitaron el predio 95.492 personas.

Antenoche el Pabellón Rojo se vistió de gala para el Brangus Show. En su muy concurrida cena remate se destacaron los 235.000 pesos pagados por el Gran Campeón Macho, RP 5976, de la cabaña Rancho Grande, de Raúl Peyrano. Un precio máximo que no recuerda antecedentes en los últimos años, por lo que se lo puede considerar un verdadero récord. Los compradores fueron Shonko SA, El Impenetrable y Juan Debernardi SRL.

Fue una gran noche. Unas 640 personas se reunieron en el Pabellón Rojo del predio ferial y el martillo de Iván O´Farrel colocó con agilidad 13 machos y 16 hembras por un total de dos millones de pesos, a un promedio de $ 84.384,62 para los primeros y $ 60.062,50 para las segundas.

Se vio muy interesada a la numerosa delegación de Paraguay, donde la raza Brangus es muy fuerte. Ocupó cuatro mesas para diez personas cada una. También estuvieron ganaderos de Brasil, Colombia, Uruguay, los Estados Unidos y Canadá.

El segundo lugar como mejor precio lo ocupó la cifra de 225.000 pesos por el Reservado Gran Campeón Macho, un ternero de la cabaña La Sultana, de Dante E. Groppo, adquirido por la firma Viradolce, de Paraguay. En hembras, el precio máximo fue de 190.000 pesos, por el RP 85 del mismo expositor y comprador anterior.

Dio la bienvenida el presidente de la Asociación Argentina de Brangus, Pedro Borgatello, quien también rindió homenaje a dos referentes de la raza, fallecidos este año: Rodrigo Steed y Raúl Alberto Peyrano.

Ayer, cuando el jurado dio la primera palmada en el anca de la hembra Polled Hereford, se soltaron los aplausos y los gritos en las tribunas. Había sido elegido Gran Campeón Hembra el box 885, de Horacio La Valle, Marta Vila Moret de La Valle y Ramón Alias.

Sorpresa
La sorpresa fue mayor para el matrimonio ganador, pues otro de sus ejemplares fue seleccionado como Reservado Gran Campeón Hembra, el box 864.

Dueños de la cabaña Las Tranqueras, ubicada en General Belgrano, tienen ahora nueve grandes campeones de Palermo en su haber. Marta Vila Moret destacó que desde el inicio de la cabaña ella y su esposo desarrollaron áreas propias de trabajo y entre ambos lograron armonizarse. Prueba de ello es que llevan casi 39 años juntos. "La raza va hacia una mayor producción de carne, mayor facilidad de engorde, mejor estructura, tamaño moderado y animales profundos", detalló Horacio La Valle.

Otro dato: a esta exposición trajeron veinte Hereford y cinco Aberdeen Angus, raza en la que se iniciaron hace pocos años.

En tanto, el nerviosismo de los cabañeros en la pista central aumentaba minuto a minuto, mientras vareaban a los animales y seguían la mirada del jurado, tratando de desentrañar su evaluación. Finalmente, llegaba el veredicto con un chirlo en la vaca elegida.

Cuando se anunció como Gran Campeón Hembra de Angus al box 545 de la cabaña Las Tres Marías, de Horacio Gutiérrez, la tribuna que hinchaba por él se alzó con un fuerte aplauso. Este hombre, de andar pausado y enorme experiencia como criador, dijo ayer que no es posible acostumbrarse a recibir premios porque siempre se mantiene la expectativa de uno más. Al momento ha logrado 19 grandes campeones de la raza en Palermo.

Según Gutiérrez, la alegría se renueva en cada edición y dice que a sus 77 años no le resulta difícil delegar el mando de la cabaña.

Fervorosos aplausos se llevó también el box 747, Reservado Gran Campeón Hembra, de Rubeta, Dante Groppo, Hugo Barcia y Raúl Denardy.

Después de la entrega formal de los premios hubo fotos de familia y más abrazos entre amigos y conocidos.

EN LOS CORRALES
Pilchas y comida
Los stands de pilchas gauchas se destacan por su presencia en la muestra. No hay distinción de niveles adquisitivos para atraer al público interesado en vestirse de acuerdo con la tradición criolla. Además, los puestos de artesanías de las provincias en el Pabellón Ocre también tienen buena respuesta del público. Cabe agregar que, en los últimos años, una empresa chubutense, con sus alfajores de chocolate rellenos de frambuesa, conquista paladares, lejos de sus competidores.

Gel en alcohol
En los espacios en los que se ofrece alcohol en gel los visitantes lo aprovechan. Sobre todo, aquellos que van acompañados por chicos pequeños, a quienes suelen repetirles: "No toques eso (por un fardo de pasto cercano a los animales, o la cerca de la pista central donde minutos antes alguna vaca apoyó la trompa)".

Vacas coquetas
Al volver de la jura les pusieron una bolsa de supermercado en la cola a algunas vacas que minutos antes lucían un consolidado pompón a base de fijador en aerosol. Claro, si las dejaban como habían salido a la pista terminarían impregnadas por el fino aserrín de sus camas. Iba cayendo la noche y ya las ponían como "de entrecasa".

AGENDA AL DIA
De 9 a 11. Pista Central
Clasificación de las razas bovinas Limousin, Angus (machos), Holando Argentino, Pardo Suizo, Polled Hereford (machos) y Jersey.

De 9 a 15. Pabellón Ocre
Clasificación de las razas ovinas Dorset, Texel, Lincoln y Scottish Black Face.

A las 9. Salón Ceibo
Charla del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (Ipcva) sobre "Posicionamiento de la carne argentina en el mundo"

De 14 a 16. Pista Central
Clasificación de raza bovina Criolla, continuación de la clasificación de Polled Hereford (machos) y Angus (machos).

A las 15. Pabellón Ocre
Clasificación de la raza ovina Hampshire Down.

A las 19. Restaurante Central
Entrega de premios de la raza bovina Criolla.

A las 20. Restaurante Central
Entrega de premios y remate de hembras de la raza Angus.

De 10 a 17. Pista 4 por 4
Demostraciones de camionetas todoterreno.

Analia Testa.