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Inaudito: mientras el mundo demanda y paga mas por la leche, en Argentina cierran tambos y sacrifican lecheras. |
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Lechería Latina.com - 09/05/2008 07:46 |
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En los últimos meses se han profundizado los remates de las instalaciones y el envío a faena de vacas lecheras, incluyendo animales de muy buena genética, madres de lactancia, vaquillonas preñadas, y hasta terneras sin servicio.
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informes sobre Lechería Latina.com
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Aprovechamiento industrial del suero de quesería. Obtención de una bebida energizante a partir del efluente. |
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Lechería Latina.com - 02/05/2008 12:25 |
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El sector lácteo es uno de los sectores industriales mas representativos del país ( Argentina) ; actualmente se registran 14.000 tambos, que destinan aproximadamente el 50 por ciento de su producción a la industria quesera. Los quesos, por lo tanto, constituyen hoy el principal destino de la leche en este caso de Argentina.
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informes sobre Lechería Latina.com
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Las Exportaciones De Productos Lácteos Cayeron Más De Un 35% En Marzo |
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Lechería Latina.com - 24/04/2008 08:30 |
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Los envíos en marzo pasado fueron de 17,472 toneladas versus 26,990 en el mismo mes de 2007 - La principal caída se observó en las colocaciones de leche en polvo entera: 5113 toneladas, un 63% menos que en marzo del año pasado - El único rubro que aumentó fue el de "otros lácteos.
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informes sobre Lechería Latina.com
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Alimentación del ganado Lechero |
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INTA Rafaela - 18/04/2008 12:29 |
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EFECTO DE LAS HELADAS TEMPRANAS: MANEJO Y VALOR NUTRITIVO DE LOS CULTIVOS PARA ENSILAR
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informes sobre INTA Rafaela
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Establecen que los ácidos grasos benéficos de la leche permanecen en el queso blanco untable |
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INTA - 17/04/2008 08:19 |
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Investigación del Inta Balcarce.
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informes sobre INTA
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Obtienen una nueva virtud de la leche |
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Lechería Latina.com - 04/04/2008 08:53 |
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Patentaron un método para extraerle una proteína clave.
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informes sobre Lechería Latina.com
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