En vacas lecheras después del parto, los niveles relativamente altos de insulina se asocian positivamente con la reanudación de la actividad ovárica, pero también parecen interferir con el desarrollo del oocito.
Este es un nuevo espacio de www.lecherialatina.com que se denomina En Primera Persona
Es una opinion personal de Javier Baudino, presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas (Apymel) de Córdoba.
Las industrias lácteas recortaron entre 3 y 15 centavos el litro de leche al productor para la leche de julio. Desde la producción, manifestaron su rechazo y denunciaron que las empresas pretenden adueñarse de la rentabilidad de los tamberos.
Teniendo en cuenta la conversión 1 a 1 en lechería – 1 Kg. de Materia Seca para producir 1 litro de leche – y calculando que el 30 % de la dieta la integra el maíz – alrededor de 6 Kg. de maíz por día por animal – la cantidad de maíz para hacer 1 litro de leche sería 0,3 Kg….
Si a las terneras se les alimenta con leche entera antes del destete en lugar de con reemplazador lácteo, producen más leche en su primera lactación. Así se ha puesto de manifiesto en una investigación realizada en la Universidad de Pennsylvania (EEUU) y cuyos resultados se han publicado en el número de junio de Journal of Dairy Science.
