Las ventas de granos por parte del sector productor hacia el sector exportador e industrial al 2 de enero del 2013 superan en un 5,6% el nivel de ventas registrado para la campaña pasada al mismo momento del año para los cultivos de soja, maíz, trigo y girasol.
Para los cuatro principales cultivos se alcanza un total comprado de 21,7 millones de toneladas, cifra que resulta superior a las 20,5 millones de toneladas registradas de la campaña 2011/12 al mismo momento del año en 1,1 millones de toneladas.
Así surge del informe compras, ventas y embarques que publica semanalmente el Ministerio de Agricultura.
Soja
Las compras de soja por parte del sector exportador y del sector industrial, en lo que va de la campaña 2012/13, han alcanzado un volumen de 4,7 millones de toneladas, cifra que resulta inferior en 56,6% al promedio registrado en las últimas 3 campañas, para el mismo período del año.
Al momento de la publicación de este informe, según el Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales, el avance de siembra de la oleaginosa es del 96,1% sobre 19,7 millones de hectáreas estimadas a sembrar.
Fuente: Elaboración propia en base a Dirección de Mercados Agroalimentarios, MinAgri y Panorama Agrícola Semanal, Bolsa de Cereales.
Maíz
El volumen comprado por parte del sector exportador y del sector industrial para el caso del maíz de la campaña 2012/13 ha alcanzado las 11,1 millones de toneladas, superando los volúmenes registrados durante las campañas previas. Con respecto al nivel alcanzado al mismo momento del año anterior para la campaña 2011/12, el volumen de ventas registrado resulta superior en 5,7 millones de toneladas, es decir en un 107,6%.
El avance de la siembra de maíz se encuentra al 93,4% sobre las 3,4 millones de hectáreas estimadas a sembrar.
Fuente: Elaboración propia en base a Dirección de Mercados Agroalimentarios, MinAgri y Panorama Agrícola Semanal, Bolsa de Cereales.
Trigo
En el caso del trigo, el volumen comprado por parte del sector exportador y del sector industrial de la campaña 2012/13 es superior con respecto a campañas previas. Las compras en volumen superan en 0,6 millones de toneladas a las realizadas en la campaña anterior, es decir, un incremento del 11,8%.
La cosecha de trigo ha finalizado, alcanzando una superficie cosechada de 3,6 millones de hectáreas y una producción de 9,8 millones de toneladas.
Fuente: Elaboración propia en base a Dirección de Mercados Agroalimentarios, MinAgri y Panorama Agrícola Semanal, Bolsa de Cereales.
Girasol
El girasol, por su parte, presenta un nivel de compras por parte del sector exportador e industrial para la campaña 2012/13 inferior en 75,9 mil toneladas a las compras registradas al mismo momento del año anterior de la campaña 2011/12.
La cosecha de girasol se encuentra con un avance del 18,9% sobre las 1,8 millones de hectáreas cosechables. La estimación de producción es de 3,2 millones de toneladas.
Cebada
Al momento de la publicación de este informe, los datos disponibles de compras, ventas y embarques del Ministerio de Agricultura reflejan, para la campaña 12/13 un volumen de compras de cebada total de 3,5 millones de toneladas.
De las 3,5 millones de toneladas compradas totales, 3,3 millones de toneladas corresponden al sector exportador, de las cuales 2,7 millones de toneladas son de cebada forrajera, mientras que 0,6 millones de toneladas son de cebada cervecera. Asimismo, las compras del sector industrial al 5/12/12 registraban un volumen de 0.2 millones de toneladas.
La cosecha de cebada cervecera ha finalizado registrando una superficie cosechada de 1,45 millones de hectáreas y una producción de 5,0 millones de toneladas, según el Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales.
Fuente: Elaboración propia en base a Dirección de Mercados Agroalimentarios, MinAgri.
Cebada cervecera
La cebada cervecera, por su parte, presenta compras del sector exportador por 0,6 millones de toneladas a la fecha.
Fuente: Elaboración propia en base a Dirección de Mercados Agroalimentarios, MinAgri y Panorama Agrícola Semanal, Bolsa de Cereales.
Campaña 2011/12
Las ventas de granos por parte del sector productor hacia el sector exportador e industrial al 2 de enero de 2013 superan para el caso del trigo y el maíz el nivel de ventas de la campaña pasada al mismo momento del año.
Para los cuatro principales cultivos se alcanza un total comprado de 81,0 millones de toneladas, cifra inferior en 4,4 millones de toneladas a las 85,4 millones de toneladas de la campaña 2010/11 compradas al mismo momento del año.
Este resultado se verifica en un contexto en el cual el volumen total cosechado de los cuatro principales cultivos para la campaña 2011/12 fue inferior en 14,7 millones de toneladas con respecto al registrado en la campaña anterior (2010/11).
