Las distintas categorías y clasificaciones fueron negociadas con demanda moderada pero sostenida de los operadores del abasto y la industria, que establecieron en los precios marcadas diferencias según se trató de remesas especiales o muy buenas de feedlot o las denominadas de campo, es decir, de engorde pastoril. Las ventajas para las primeras se estimaron usualmente de 70 a 80 centavos, y comprendieron particularmente a las haciendas del tipo consumo liviano.
Varios usuarios de diferentes plantas que faenan con destino al abasto local dijeron a La Nacion que en virtud de las existencias disponibles en cámara, podían intervenir sin forzar la competencia en los remates.
De todos modos, cabe apuntar que en el caso de los novillos, con un total comercializado de 440 animales, prevaleció mejor disposición compradora en general, tendencia que reflejó el Indice Liniers de $ 5,414 al superar en un 2,75% el del viernes de $ 5,269.
Un balance positivo estimado de 5 a 7 centavos deparó la venta de todos los tipos de vacas por la ajustada relación entre los ingresos ?2311 cabezas? y las necesidades que evidenciaron las empresas frigoríficas.
El Indice General del Mercado de Liniers resultó de $ 5,060 frente a $ 4,636 de anteayer.
El peso promedio general de los 7888 vacunos negociados resultó de 382 kilos, con un total de 3.012.760 kg registrados en básculas.
La entrada se integró con 6849 cabezas de la provincia de Buenos Aires, 385 de Santa Fe, 323 de Entre Ríos, 259 de La Pampa, 95 de Córdoba y 38 de Corrientes.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó de $ 5,414. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día fue de $ 5,444. El precio sugerido para arrendamiento fue de $ 5,616.
Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 6,23 por 16 animales con 436 kg; novillos medianos, $ 5,70 por 19 con 475 kg; novillos pesados, $ 5,85 por 14 con 506 kg; novillos muy pesados, $ 5,64 por 13 con 534 kg; overos negros, $ 4,65 por 8 con 515 kg; novillitos, $ 7,09 por 59 con 312 kg; vaquillonas, $ 6,85 por 22 con 306 kg; terneros, $ 7,17 por 11 con 265 kg; vacas, $ 5,04 por 11 con 469 kg, y toros, $ 5,31 por 12 con 757 kg.
Entraron 7949 vacunos y había 2 de remanente. Detalle de venta: novillos 440; novillitos 1855; vaquillonas 1268; vacas 1015; conservas 1296; terneros 1663; toros 351. Quedaron 38 animales sin ser vendidos.
Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 14 cabezas. La cifra entre paréntesis indica el total vendido.
Alzaga Unzué y Cía. SA: (310) Adm. La Colina nt. 18, 377 kg a $ 5,50; 61, 366 a 6; Isalacris n. 15, 445 a 6; nt. 22, 414 a 6,20; La Gloria Agropecuaria v. 17, 415 a 2,84; 18, 436 a 3,05; La Magdalena de Ayerza v. 24, 365 a 3; Lena v. 27, 411 a 3,10; Peluffo v. 37, 397 a 3. Asoc. de Coop. Argentinas: (114) Presta v. 23, 285 a 2,75; 25, 370 a 2,80; 23, 395 a 3; 15, 380 a 3,50.
Barberis Juan y Asoc. SRL: (102) Calderón t. 26, 295 a 6,30; vq. 24, 313 a 5,90; White t. 26, 295 a 6; vq. 16, 344 a 5,70. Blanco Daniel y Cía. SA: (67) García v. 14, 411 a 4,35; González v. 15, 465 a 4,50. Brandemann Consignataria SRL: (130) Boletta nt. 14, 429 a 6,46; Toranzo v. 23, 470 a 3,60.
Campos y Ganados SA: (42) Alonso n. 14, 506 a 5,85. Casa Massola SA: (35) Berardo v. 18, 411 a 3. Casa Usandizaga SA: (196) Agrop. Los Gauchos nt. 14, 358 a 6; Carnes Premium v. 19, 352 a 2,80; Est. El Jabalí v. 15, 376 a 2,85; Lecomte nt. 41, 379 a 6. Colombo y Magliano SA: (321) Agropiro v. 26, 320 a 3; Carrara v. 17, 492 a 4,11; Disna t. 18, 297 a 6,69; 20, 277 a 6,75; 25, 302 a 6,80; 18, 273 a 6,83; 25, 279 a 7,06; La Previsora nt. 17, 431 a 6,12; 19, 384 a 6,36; Moroquen t. 28, 292 a 6,80; vq. 24, 317 a 6,60. Consignataria Melicurá SA: (191) Est. Los Manantiales nt. 23, 402 a 6; 25, 381 a 6,10; Miguel v. 17, 453 a 4,02; Schwald v. 21, 420 a 4,31; 20, 410 a 4,595. Crespo y Rodríguez SA: (229) Crespo y Rodríguez nt. 26, 349 a 6,60; t. 20, 277 a 7,10; 20, 295 a 7,15; vq. 15, 319 a 6,65; El Palenque v. 24, 408 a 3,30; Servera v. 29, 451 a 2,70.
Da-Nes SRL: (186) Da-Nes nt. 15, 343 a 7,05; t. 15, 273 a 7; vq. 15, 319 a 6; García v. 16, 383 a 2,70; 14, 429 a 3,42; Gómez v. 22, 454 a 4; Luján Berto v. 15, 365 a 2,80. Dotras - Ganly SRL: (199) Barrera v. 33, 492 a 4,20; Ganad. Nahuel Mapa v. 36, 427 a 4,20; La Victoria de Irizo y Roffo n. 60, 518 a 5; Salvadori nt. 25, 381 a 5,20; 20, 376 a 5,60.
Elissondo Ignacio Hijos de SRL: (221) Groenemberg v. 15, 448 a 3,80; 16, 518 a 4,30; Elissondo nt. 16, 337 a 6,50; vq. 84, 317 a 6,40; Maradei t. 35, 276 a 6,50; 18, 280 a 7.
Ferias Agroazul SA: (222) Blanc t. 46, 298 a 6; La Victoria de Irizo y Roffo n. 15, 556 a 5,50; Montemuiño v. 21, 292 a 2,70; 15, 383 a 3,10; Spinetto t. 34, 291 a 5,30.
Gahan y Cía. SA: (121) Inv. del Sur nt. 22, 323 a 6,80; vq. 22, 306 a 6,85; Don Orosimbo v. 19, 450 a 4,20. Ganadera Salliqueló SA: (221) Alberdi vq. 17, 320 a 5,70; Calvo n. 20, 458 a 6; El Porrazo Grande nt. 36, 357 a 6,60; 24, 338 a 6,80; Olesen v. 17, 594 a 4; 16, 548 a 4,20. Gogorza y Cía. SRL: (267) Arrastua t. 36, 286 a 5,80; Balda nt. 26, 337 a 6,30; vq. 14, 316 a 6,40; Est. San Martín de Filomena nt. 38, 334 a 5,80; Lorenzo t. 69, 272 a 6; vq. 28, 312 a 6; Suc. Pecorena nt. 31, 317 a 6,80. Gregorio Aberasturi SRL: (42) Grosshans t. 21, 276 a 6,10.
Harrington y Lafuente SA: (184) Aguilar vq. 14, 311 a 6,50; Don Juan Alfredo nt. 14, 336 a 6,80; Pontiggia v. 17, 325 a 2,75; Pratolongo nt. 15, 411 a 5,50; Siete Rumbos v. 20, 458 a 4,35. Heguy Hnos. y Cía. SA: (90) La Costura v. 20, 419 a 3,40; Vicente v. 20, 532 a 4,60. Hourcade Albelo y Cía.: (149) Ganaderos del Centro t. 42, 277 a 5; La Hilera v. 21, 451 a 2,80; La Victoria de Irizo y Roffo n. 17, 553 a 5.
Jáuregui- Lorda SRL: (139) Cardo Castilla t. 25, 279 a 6,50; vq. 21, 313 a 6,10; Mi Recuerdo vq. 17, 306 a 6,60.
Lacoste J. M. y Cía SA: (85) Haag tr. 21, 599 a 3,40; v. 22, 349 a 2,75. Lalor SA: (189) Mazzone v. 22, 360 a 2,84. Lanusse-Santillán y Cía. SA: (83) Bigalli n. 26, 552 a 5,38; Est. La Loma t. 24, 294 a 6; 23, 283 a 6,15. Lartirigoyen y Cía. SA: (61) Hiba v. 18, 460 a 4,885. Ledesma y Arana SRL: (80) Amand De Mendieta nt. 22, 341 a 6,10; Mobilio nt. 21, 375 a 6,10; vq. 23, 330 a 6,20.
Llorente - Durañona SA: (82) González t. 15, 290 a 6; Mascardi nt. 20, 350 a 6,40; 21, 304 a 6,70.
Madelan SA: (444) contado, Cano t. 22, 279 a 6,30; La Helvecia v. 16, 338 a 2,62; Los Fachinales v. 33, 552 a 3; Masetto v. 38, 376 a 4,60; Meat Group nt. 42, 361 a 6,71; vq. 20, 390 a 5,50; Racedo nt. 25, 400 a 6; San Mariano nt. 45, 347 a 6,69; Valdes nt. 16, 438 a 6,20. Martin G. Lalor SA: (587) Adm. Duhau t. 25, 270 a 6,90; 30, 285 a 6,92; 25, 273 a 7; 20, 283 a 6,90; 52, 274 a 6,94; 99, 275 a 7; Amespil nt. 14, 369 a 5,52; Arosteguichar t. 20, 277 a 6,50; Cieza v. 18, 409 a 3,25; Franchino nt. 15, 357 a 6,04; La Josefina de América nt. 25, 346 a 5,80; 20, 345 a 6; Las Vertientes vq. 50, 306 a 6,22; Pemag t. 36, 260 a 6,539; 14, 260 a 6,90; Rocco nt. 20, 306 a 6,12; t. 16, 299 a 6,12; Sánchez n. 16, 436 a 6,23; vq. 16, 389 a 5,80. Mendizábal A. J. y Cía. SA: (394) Beheran nt. 14, 388 a 6,26; 14, 356 a 6,43; 17, 374 a 6,44; Est. La Armonía nt. 14, 420 a 6,28; v. 16, 373 a 3; Est. Don Julio nt. 35, 387 a 5,90; Los Medanos nt. 34, 323 a 6,75; 27, 351 a 6,80; vq. 16, 328 a 6,70; 19, 305 a 6,79; Seco v. 15, 449 a 4,54. Monasterio-Tattersall SA: (402) Agrop. San Diego t. 37, 280 a 5,90; Est. Nueva Aurora n. 33, 441 a 6,10; Fonseca nt. 15, 287 a 6,49; González nt. 20, 410 a 6,30; 32, 351 a 6,65; t. 24, 317 a 6,87; Larcinese t. 18, 281 a 6,36; Sarachaga n. 19, 475 a 5,70; nt. 49, 419 a 6,25.
Pryor SA: (51) El Fortín de Lincoln t. 25, 281 a 5. Pujol Benito y Cía. SA: (120) Llinas nt. 27, 393 a 6,40; Oxenstierna t. 14, 294 a 5,70; vq. 17, 314 a 5,50; 14, 314 a 5,70.
Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA: (1042) Agrop. El 16 t. 25, 278 a 6,90; 19, 298 a 7; Chiviski v. 15, 389 a 2,91; Murphy nt. 26, 360 a 6,88; 21, 307 a 7,04; 59, 312 a 7,09; t. 45, 292 a 6,88; Agrop. Don José nt. 14, 341 a 6,59; t. 34, 292 a 6,59; Ferraro nt. 23, 317 a 6,80; t. 22, 295 a 6,70; González t. 31, 292 a 6,80; 37, 289 a 6,86; vq. 17, 326 a 6,60; García t. 32, 279 a 7; Giordano t. 21, 290 a 6,75; 29, 268 a 7; Grimaldi vq. 19, 391 a 5,10; Hercris v. 40, 451 a 4,50; Jomarca nt. 23, 303 a 6,92; t. 53, 271 a 6,90; 30, 275 a 7; vq. 44, 317 a 6,70; Josimax nt. 21, 397 a 6,30; 15, 403 a 6,39; La Ignacia v. 14, 370 a 4,24; 16, 418 a 4,59; Calzada v. 14, 378 a 2,90; San Ignacio v. 33, 370 a 2,94. Santamarina e Hijos SA: (94) Est. Curamalan nt. 15, 348 a 6,40; 45, 379 a 6,50. Sucesores de Balbiani SA: (31) Est. La Pirucha de Balbiani v. 29, 459 a 3,60.
Urioste Méndez, Casariego, Canessa SA: (30) La Victoria de Irizo y Roffo n. 21, 519 a 5,64.
Wallace Hermanos SA: (159) Agrop. Los Ombúes t. 19, 282 a 7; Bustos t. 16, 264 a 5; Est. El Tropero vq. 16, 350 a 6,40; 16, 314 a 6,50; Schneider vq. 24, 323 a 6,50.
Otras consignaciones: Agroservicios Capdevielle SA (47); Aguirre Urreta Jorge SA (49); Consignataria Nieva y Cía. SA (11); Iriarte Villanueva Enrique SA (32); Nieva H. y Asoc. SRL (36); R. Arce e Hijos SRL (18).